|
题名:
|
百姓家常菜1500样 bai xing jia chang cai / 魏明主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-80648-577-4 价格： CNY32.80,CNY656.00(全20册) |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
14,414页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 延吉 出版社： 延边人民出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书主要包括：凉菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类、食用菌类、豆制品类，以及川菜、鲁菜、粤菜、朝族菜、清真菜等地方菜系。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
魏明 wei ming 主编 |
|
索书号:
|
TS972.114/3 |