|
题名:
|
豆类薯类贮藏与加工 dou lei shu lei chu cang yu jia gong / 江英, 廖小军编著 , |
|
ISBN:
|
7-109-06705-X 价格： CNY12.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
228页 图 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： |
|
主题词:
|
豆类作物 食品贮藏 |
|
主题词:
|
豆类作物 食品加工 |
|
主题词:
|
薯类作物 食品贮藏 |
|
主题词:
|
薯类作物 食品加工 |
|
中图分类法:
|
TS21 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
江英 jiang ying 编著 |
|
主要责任者:
|
廖小军 liao xiao jun 编著 |
|
索书号:
|
TS21 J44 |