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题名:
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面食新煮意 mian shi xin zhu yi / 李筱嫦，王浩辉编著 , |
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ISBN:
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7-80653-691-4 价格： CNY60.00(全六册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书从用料、制作、营养和功效、小知识4个方面对面食作了详尽介绍，原料普通常见，随手可得，制作简单，易于操作。 |
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主题词:
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面食 食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 4 |
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主要责任者:
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李筱嫦 li xiao chang 编著 |
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主要责任者:
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王浩辉 wang hao hui 编著 |
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附注:
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陕西省文化厅陕西省财政厅2008年送书下乡工程 |