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题名:
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粮油增值加工200问 liang you zeng zhi jia gong 200 wen / 郭武备主编 , |
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ISBN:
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7-5380-0952-3 价格： CNY11.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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322页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 赤峰 出版社： 内蒙古科学技术出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书包括：粮油增值加工常识、稻谷增值加工、小麦增值加工、玉米增值加工、薯类增值加工、豆类增值加工、油料增值加工等九章内容。 |
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主题词:
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粮食加工 问答 |
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中图分类法:
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TS210.4-44 版次： 4 |
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主要责任者:
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郭武备 guo wu bei 主编 |
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索书号:
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TS210.4-44/1 |