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题名:
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蔬菜烹饪要诀 shu cai peng ren yao jue / [英]Rose Elliot原著 , 戴茵译 |
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ISBN:
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7-5404-2456-7 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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72页 彩图 18cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南文艺出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书介绍了绿叶蔬菜、果类蔬菜、豆荚类蔬菜、洋葱家族、瓜果蔬菜、根类蔬菜、块茎类蔬菜、嫩枝类蔬菜、蘑菇等烹饪方法。 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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Elliot 著 |
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次要责任者:
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戴茵 dai yin 译 |
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索书号:
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TS97/144 |