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题名:
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营养保健粥谱 ying yang bao jian zhou pu / 王廉，杨海清等编著 , |
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ISBN:
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7-5048-2963-3 价格： CNY19.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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374页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农村读物出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书包括现代营养学新观念，祖国传统中医药学基础知识和烹调制作技法，特别是药膳粥谱制作及营养健身常识等方面的内容。 |
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主题词:
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粥 食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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王廉 wang lian 编著 |
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主要责任者:
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杨海清 yang hai qing 编著 |
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索书号:
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R24/71 |