题名:
怎样提高餐馆人员商业素质   / 维高编著 ,
ISBN:
7-5047-1572-7 价格: CNY26.00
语种:
chi
载体形态:
10,333页 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国物资出版社 出版日期: 2005
内容提要:
本书分八章介绍了餐馆经营新理念:素质化经营、提高餐馆人员商业素质的核心:创造服务的热忱、怎样提高餐馆人员营销素质、怎样提高餐馆人员广告素质等内容。 
主题词:
餐厅   商业服务
中图分类法:
F719.3 版次: 4
主要责任者:
维高 编著
版次:
2版
附注:
餐饮业经营管理必修 
索书号:
F719.3/73