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题名:
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我是餐馆服务能手 [ 专著] wo shi can guan fu wu neng shou / 茅建民，钱晓琴编著 , |
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ISBN:
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978-7-5345-5860-3 价格： CNY5.30 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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132页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书包括：餐馆服务能手的素质、餐馆服务礼仪、餐馆服务员的基本技能、中式餐馆的服务等内容。 |
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主题词:
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餐馆 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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茅建民 mao jian min 编著 |
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主要责任者:
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钱晓琴 qian xiao qin 编著 |
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附注:
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“十一五”国家重点图书出版工程 |