|
题名:
|
学做家常菜
[
专著]
xue zuo jia chang cai
/
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5368-0751-8
价格：
CNY25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
157页
彩图
21cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
西安
出版社：
陕西人民美术出版社
出版日期：
2011
|
|
内容提要:
|
本书是集传统陕菜与新派创新菜于一身的家常菜烹饪宝典，介绍了多种菜品的制作方法。
|
|
主题词:
|
家常菜肴
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.127
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
李文婷
li wen ting
编
|
|
责任者附注:
|
版权页题：李文婷编
|