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题名:
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滋补靓汤
[
专著]
zi bu liang tang
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李伟主编
,
赵飞摄影
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ISBN:
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7-5441-2904-7
价格：
CNY144.00(全8册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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96页
彩照
21cm
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
沈阳出版社
出版日期：
2005
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内容提要:
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本书介绍了“花旗参炖鹧鸪”、“西洋参淮实炖排骨”、“灵芝土茯苓煲灵龟”等汤菜的材料、操作过程。
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主题词:
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保健
汤菜
中国
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
4
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主要责任者:
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李伟
li wei
主编
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次要责任者:
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赵飞
zhao fei
摄影
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