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题名:
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中国美食地图 zhong guo mei shi di tu / 闫琴[等]编著 , |
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ISBN:
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978-7-5640-7070-0 价格： CNY23.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京理工大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了中国的美食，包括北京烤鸭、十八街大麻花、贵妃鸡、艇仔粥、重庆火锅、过桥米线等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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饮食业 介绍 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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闫琴 yan qin 编著 |
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附注:
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文化探访 |