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题名:
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农家传统菜
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专著]
nong jia chuan tong cai
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谭东主编
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ISBN:
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978-7-5308-5608-6
价格：
CNY110.00(全10册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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86页
19cm
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出版发行:
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出版地：
天津
出版社：
天津科学技术出版社
出版日期：
2010
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内容提要:
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本书介绍了黑四剁、酸辣炒韭菜、木须肉、梅菜扣肉、锅巴肉片、红烧茄子、辣黄瓜条、煮水果、烩炒肉丝、火腿炒蛋、罗汉菜心等农家传统菜的做法。
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主题词:
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菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要责任者:
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谭东
tan dong
主编
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附注:
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农家书屋用书
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