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题名:
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面包大全
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专著]
mian bao da quan
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王森主编
,
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ISBN:
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978-7-5552-0944-7
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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394页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书涵盖了近300款不同种类的面包，并且附上详细的制作过程图解，让喜爱面包的您可以制作出完美的面包。
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主题词:
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面包
制作
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中图分类法:
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TS213.21
版次：
5
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主要责任者:
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王森
wang sen
主编
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