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题名:
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没人教过的家庭料理秘诀 [ 专著] mei ren jiao guo de jia ting liao li mi jue / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9246-8 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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152页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书涵盖了烹饪的多方面知识，从调味料到厨具，从蔬果到海鲜，理论技巧与示范菜例相结合，并配以菜例图片。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 |