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题名:
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液体黄金 [ 专著] ye ti huang jin / (美)卡罗尔·费瑞兹著 , 徐海幈译 |
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ISBN:
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978-7-5447-3188-1 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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171页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书是橄榄油使用方法的全面指导。通过这本书，卡罗尔·费瑞兹讲述了橄榄树与橄榄油的传奇历史，更通过家族逸闻将自己的私家菜谱与独家配方与广大读者分享。 |
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主题词:
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橄榄油 基本知识 |
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中图分类法:
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TS225.1 版次： 5 |
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其它题名:
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橄榄油的101种用法 |
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主要责任者:
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费瑞兹 fei rui zi 著 |
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次要责任者:
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徐海幈 xu hai ping 译 |
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附注:
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凤凰壹力 0393 念念文化 059 |