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题名:
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中国古代饮食艺术 [ 专著] zhong guo gu dai yin shi yi shu / 王明德，王子辉著 , |
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ISBN:
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7-224-00147-3 价格： CNY13.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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264页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西人民出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书包括：原始社会饮食浅窥，古代饮食原料，古代名馔及其掌故，节日饮食，古时少数民族食俗片断，古代饮、餐、饮具举要等内容。 |
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主题词:
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饮食 风俗习惯 中国 古代 |
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中图分类法:
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K892.25 版次： 4 |
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主要责任者:
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王明德 wang ming de 著 |
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主要责任者:
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王子辉 wang zi hui 著 |
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版次:
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2版 |