检索条件： 蔬菜加工 ( 主题词 )
责任者 郭武备
出版信息 内蒙古科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5380-0951-5
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蔬菜增值加工200问
郭武备.内蒙古科学技术出版社,2001.
责任者 韩涛,艾启俊
出版信息 贵州科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-80662-038-9
蔬菜加工技术
韩涛,艾启俊.贵州科学技术出版社,2001.
责任者 严泽湘
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-21736-3
菇菌产品加工大全
严泽湘.化学工业出版社,2014.
责任者 李治和
出版信息 陕西科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5369-4776-4
辣椒干制与加工
李治和.陕西科学技术出版社,2010.
责任者 李建颖
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 7-5025-7127-2
腌制技术与实例
李建颖.化学工业出版社,2007.
责任者 李海真,李建华
出版信息 中国农业出版社 ,2003
ISBN 7-109-07770-5
西葫芦 南瓜高产栽培与加工技术
李海真,李建华.中国农业出版社,2003.
责任者 李丽萍,艾启俊
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-5082-1490-0
蔬菜加工技术问答
李丽萍,艾启俊.金盾出版社,2001.
责任者 宋元林,焦喜东,李光
出版信息 山东科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5331-2688-2
姜·山药·芋高产栽培与加工技术
宋元林,焦喜东,李光.山东科学技术出版社,2001.
责任者 谢周梦
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-2996-3
大蒜加工
谢周梦.中国轻工业出版社,2001.
责任者 汝医,苗前,刘宾
出版信息 山东科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5331-2468-5
生姜保鲜加工技术明白书
汝医,苗前,刘宾.山东科学技术出版社,2000.
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